Respuesta :
Respuesta:
coli, conocido como bacterias E. coli O157 productoras de la toxina de Shiga, presentan el síndrome urémico hemolítico (HUS, por sus siglas en inglés), un tipo de insuficiencia renal que puede producir la muerte
Explicación:
Estas bacterias se destruyen mediante la cocción. La carne de res molida debe cocerse a 160 °F (71.1 °C)