Respuesta:
Observando la tabla podemos observar que la papa amarilla aporta mayor cantidad de energía y de aqui podemos comprar que tiene mayor cantidad de grasas y carbohidratos que la papa blanca
Por ejemplo: una papa blanca contiene 97 kcal, mientrs que una papa amarilla contiene 103 kcal, entonces la papa amarilla contiene:
103/97 = 1.06 veces kcal más que la papa blanca
En grasa la papa amarilla contiene
0.5g/0,1 = 5 veces más de grasa que la papa blanca
