Si sabemos que las membranas de las células están constituidas por fosfolípidos que le brindan la rigidez que necesita, a) ¿Qué le va a suceder a la membrana si presenta más ácidos grasos insaturados que saturados? b) ¿Qué le va a suceder a la membrana si presenta demasiados ácidos grasos saturados que insaturados?
