propiedades físicas y químicas de las vitaminas

Respuesta:
Son nutrientes esenciales que aportamos a nuestro organismo a través de nuestra alimentación diaria, de ahí que sea fundamental seguir una dieta lo más variada, sana y equilibrada posible, ya que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlas por sí mismo a partir de reacciones químicas.
Compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales provocan el correcto funcionamiento fisiológico.
Vitamina B1:
Vitamina B3:
Vitamina B6:
Vitamina B2:
Liposolubles
Vitamina B12:
Vitamina C:
Vitamina A:
Se dividen en 2 grupos
LIPOSOLUBLES
HIDROSOLUBES.
Vitamina D:
Vitamina E:
Vitamina K