Respuesta:
¿Cuáles son las medidas de seguridad que se deben respetar cuando se usan residuos?
EL LUGAR ADECUADO
Lugar limpio y desinfectado.
Bien iluminado para evitar confusiones.
Con una buena circulación de aire frío o seco, según las exigencias de los alimentos.
Libres de plagas animales.
Con estanterías de acero inoxidable y separadas de la pared y del suelo.
Explicación: espero que te ayude
