Respuesta :
Las legumbres, las verduras ricas en almidon, los panes y otros productos que contienen cereales, fruta y leche son nutrientes llamados carbohidratos.
Los carbohidratos son biomoléculas que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno, tiene como principales funciones el servir de fuente inmediata de energía para las estructuras del cuerpo y las células, se forman durante grupos funcionales conformados por grupos de hidróxidos y algunos grupos carbonilos provenientes de Los alcohles y las cetonas o los aldehídos.
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