El charqui es un alimento peruano que contiene una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono que, en conjunto con otros alimentos, permite la obtención de una alimentación balaceada.
Además, el charqui es una carne seca y esto permite que la misma se pueda conservar por mucho tiempo y mantenga sus valores nutritivos; contribuyendo con la buena nutrición de quienes lo consumen.
El charqui proporciona, tan solo, una parte de los muchos nutrientes y vitaminas que debemos consumir para tener una buena nutrición.
Mira más sobre esto en https://brainly.lat/tarea/35348948.
