La emoción que expresa Marita Espinoza en su carta es de indignación.
A lo largo de la carta que escribe al diario La Voz, muestra con argumentos su preocupación por el trato indiferente ante la celebración del pollo a la brasa, indica como son tratados de forma inhumana a los pollos y que su consumo entre otras cosas afecta a la salud de las personas ya que estos son provistos de antibióticos y hormonas para su crecimiento.
Otro aspecto es la contaminación del aire que se produce con la elaboración de pollo a la brasa, el humo que se expande contribuye al daño del planeta.
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