11a) Completa la siguiente oración:
Las enzimas son PROTEINAS sintetizadas por las células que transforman los alimentos……………………..en sustancias………………………………… Además controlan la velocidad de las………………………………….
b) A continuación tienes el nombre genérico de tres tipos de enzimas. Coloca a continuación el nombre del nutriente sobre el que actúa cada tipo de enzima.
AMILASA:
LIPASA:
PROTEASA: