Respuesta:
Se trata de un fenomeno quimico que se produce debido al contacto de la manzana con el aire que produce la oxidación de la misma, haciendo que la misma se vuelva amarillenta en un principio y luego de unos días se ponga negra. Para evitarlo lo mejor es colocarles limon a las manzanas, para retardar su oxidación.
Explicación:
espero te sirva :)
