¿qué equivalencias pueden establecer entre sus ingredientes?
1a)
Mousse de chocolate
Chocolate: 6 barritas
Crema de leche: 6 cucharadas llenas.
Azúcar: 6 cucharadas llenas.
Yemas: 6
Claras: 6


1b) Espumilla de chocolate
6 yemas 200 g de azúcar
4 barritas de chocolate
400 g de crema de leche
6 claras